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0597-88-2045

静岡県・御殿場インターから車で約20分
富士の裾野、標高800mの高原

お料理

 
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スタンダード 御厨(みくりや)会席

 2021 春 (~2021年5月)

季節がわりのTOTOフォレスト東富士・スタンダードコース。


◆先 附 海老とマッシュルームのアビージョ
◆前 菜 ・アボカドと帆立のグリルろく助塩で(大根ブイヨン煮)
     ・殻付はまぐり トマトとケッパーのソース
     ・イカの燻製サラダとレーズンパン(菜の花)
     ・鰆の青春巻
◆御造里 鰹のたたき、桜えび、たこ、妻一式、妻一式
◆小 鍋 信玄鶏むね肉と新キャベツの塩ちゃんこ風鍋
◆焼 物 鰆の香草パン粉焼き 新玉葱ソースサフラン風味
◆揚 物 天麩羅4種 ワインパミスの塩で(新じゃがいも、竹の子、ししとう、南瓜)
◆御 飯 御殿場コシヒカリ、香物
◆汁 物 吸い物(わらびの信田巻)
◆水菓子 木苺みるくプリン


御厨(みくりや)とは神の台所、神の食材を提供する土地。
御殿場市の旧名、静岡県駿東郡御厨町から因んだ名前です。
海、山、里など食材が豊富な御厨料理をお楽しみください。
 

選べるメイン♪ 富士山溶岩石焼ステーキ or オマール陶板焼き 特選会席

料理重視!特撰素材をチョイス♪ お好きなメイン料理をお選びいただけます♪

■富士山溶岩石焼ステーキ
→当館スタンダード「御厨会席」コースの<焼物と揚物>を<ステーキ>に変更

■オマール陶板焼き
→当館スタンダード「御厨会席」コースの<焼物>を<オマール>に変更
 

お子様 夕食

小人:小人会席とランチスタイルからお選びいただきます(要予約)。
幼児:事前にお問合せください。 
 
小人:小人会席(高学年用)
小人:ランチプレート(低学年)
ご飯はお選びいただけます

ご朝食

朝食 一例
朝食 一例
朝食 一例
お子様用朝食 一例

充実の朝食バイキング

お客様のご利用人数により朝食が「和洋バイキング」となります。
オススメのメニューは「海鮮丼ぶりコーナー」、新鮮な魚介をお好みで海鮮丼にてお召し上がりいただけます。  
 
和洋バイキング 海鮮丼イメージ
 
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レストランのご紹介

広くとられた窓からは、心地よい山の光が差し込みます。

お食事時間
ご夕食 18:00~21:00
18:00/18:30/19:00スタートの三部制
ご朝食 7:30~9:00
7:30/8:00/8:30のスタートの三部制